Kinh nghiệm khi chọn mua trà phổ nhĩ

Trà phổ nhĩ là một loại trà lên men được sản xuất ở Vân Nam, Trung Quốc. Trà phổ nhĩ có nhiều loại khác nhau, từ loại bình dân đến loại cao cấp. Để chọn mua được trà phổ nhĩ ngon, chất lượng, bạn cần lưu ý những điều sau:

1. Không nên chọn trà phổ nhĩ quá rẻ

Trà phổ nhĩ là một loại trà đòi hỏi nhiều công đoạn sản xuất và bảo quản phức tạp. Chi phí sản xuất trà phổ nhĩ bao gồm chi phí nguyên liệu, chi phí lưu kho, chi phí sản xuất, chi phí thời gian và chi phí hao hụt lớn. Do đó, trà phổ nhĩ quá rẻ thường là trà kém chất lượng, được sản xuất từ nguyên liệu kém, hoặc sử dụng phương pháp lên men và ủ không đúng cách.

2. Không nên chọn trà phổ nhĩ có bao bì bị ẩm ướt hoặc có dấu hiệu mốc

Mốc là dấu hiệu rõ ràng của việc lên men hoặc bảo quản không đúng cách. Trà phổ nhĩ bị mốc không chỉ có mùi vị kém ngon mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

3. Không nên chọn trà phổ nhĩ có lá mềm, nhiều màu sắc khác nhau hoặc có cuống lá cháy, cứng màu đen

Lá trà phổ nhĩ chất lượng cao có màu sắc đồng đều, từ màu xanh đậm đến màu nâu đỏ. Nếu lá trà có màu sắc khác nhau, mềm hoặc cháy, cứng màu đen, có thể do xử lý không đúng cách trong quá trình lên men hoặc bảo quản.

4. Không nên chọn trà phổ nhĩ có nước trà đục

Trà phổ nhĩ chất lượng cao có nước trà trong, màu vàng nâu hoặc màu đỏ nâu. Nước trà đục là dấu hiệu của chất lượng kém.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số cách khác để chọn mua trà phổ nhĩ ngon, chất lượng như:

• Mua trà từ các thương hiệu uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong sản xuất trà phổ nhĩ.
• Yêu cầu người bán cho bạn xem giấy chứng nhận chất lượng của trà.
• Ngửi mùi trà. Trà phổ nhĩ ngon có mùi thơm dịu nhẹ, không có mùi hôi.

Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn chọn mua được trà phổ nhĩ ngon, chất lượng.