Lại Bất Trà hướng dẫn bảo quản và sưu tầm trà Phổ Nhĩ

Tác dụng sau khi ủ: Trà Phổ Nhĩ sau khi được bảo quản trong một thời gian nhất định sẽ được cải thiện chất lượng và giá trị cũng sẽ tăng lên. Do đó, trà Phổ Nhĩ còn được gọi là "đồ cổ có thể uống được".

Phân loại trà Phổ Nhĩ: Trà Phổ Nhĩ thường được phân loại thành trà sống và trà nén. Trà chín đã trải qua quá trình lên men, mặc dù chất lượng cũng sẽ được cải thiện theo thời gian, nhưng hương vị không thay đổi nhiều. Trà sống có giá trị sưu tầm và tiềm năng tăng giá cao hơn. Trà sống khi mới thành phẩm có vị đắng chát, nhưng trong môi trường bảo quản tốt, hương khí và chất lượng trà sẽ thay đổi rất nhiều.

Sự khác biệt giữa trà nén và trà lá: Trà nén có kích thước nhỏ, có quy tắc, dễ bảo quản. Ngoài ra, trà nén có độ bền cao, không dễ hỏng, môi trường bên trong trà nén tốt hơn, thuận lợi cho quá trình lên men sau này.

Lời khuyên khi sưu tầm trà: Chúng tôi khuyên bạn nên sưu tầm các loại trà có cấp độ cao. Những loại trà này có hàm lượng chất nhiều và tinh khiết, dễ dàng tạo ra hương vị tốt khi ủ. Trà chất lượng tốt, thường sau một năm bảo quản, giá trị sẽ tăng thêm 10-20%. Giá bán của bánh trà sinh sống của Pu Tea khách hàng tự động tăng 10% sau mỗi năm; giá bán của bánh trà chín của Pu Tea khách hàng tăng 5% mỗi năm. Nếu bạn muốn bảo quản và tăng giá trị, bạn có thể mua bánh trà mới về nhà bảo quản. Khi đó, dù là tặng bạn bè hay tự thưởng thức, đều là một niềm vui vô tận.

Lưu ý: Mặc dù trà Phổ Nhĩ có câu "càng để lâu càng thơm", nhưng không phải là không ngừng "càng để lâu càng thơm". Các chuyên gia trà đã chỉ ra rằng trà Phổ Nhĩ có đỉnh cao và thời hạn bảo quản. Bảo quản đúng lúc có thể cải thiện chất lượng, nhưng nếu thời hạn quá lâu, các thành phần có lợi trong trà sẽ dần phân hủy và oxy hóa.

Khuyến nghị thời gian bảo quản: Trà sống mới thường được bảo quản trong khoảng 5-8 năm để có được chất lượng tương đối tốt. Trà chín bảo quản trong khoảng 2-3 năm sẽ có được chất lượng và hương vị tốt. Tất nhiên, do chất lượng của từng lô trà khác nhau nên thời hạn bảo quản tốt nhất của chúng cũng khác nhau. Các nhà sưu tầm có thể tìm thấy thời hạn và hương vị phù hợp sau khi so sánh và thưởng thức.