Tại sao ngày càng nhiều người thích uống trà Phổ Nhĩ?

Nếu nói rằng có rất nhiều người thích uống trà Phổ Nhĩ trên phạm vi toàn quốc thì không hẳn, nhưng trong những năm gần đây, thực sự có ngày càng nhiều người yêu trà bắt đầu thích loại trà này, đây cũng là một sự thật không thể chối cãi.

Hương vị phong phú đậm đà

Trà Phổ Nhĩ sử dụng những lá trà lớn cây cổ thụ được trồng ở Vân Nam làm nguyên liệu. Để có được loại trà ngon chất lượng cao, chỉ những lá trà tươi mùa xuân của những cây trà cổ thụ hơn 300 năm tuổi được lựa chọn theo quy trình sản xuất thủ công đặc biệt. 

Đối với những người mê trà, hương vị của trà là tiêu chí lựa chọn quan trọng nhất của họ. Trà Phổ Nhĩ từ cây cổ thụ có hương thơm và hương vị nồng đậm, làm sao có thể so sánh trà trồng nhân tạo với món quà mà thiên nhiên ban tặng hàng ngàn năm nay?

Vị trà đầu tiên mang đến cảm giác đậm đà, vị đắng chát ban đầu nhanh chóng biến thành vị ngọt dịu, miệng tiết ra nước bọt. Bạn có thể cảm nhận được hương vị phong phú và một luồng hơi thở từ những vùng núi cao rộng lớn. Nước trà có độ mịn màng và độ đậm đặc cao, mang lại cảm giác thấm vào từng vị giác.

Có giá trị đầu tư, sưu tầm tốt

Đầu thế kỷ 21, với sự nổi tiếng ngày càng tăng của trà Phổ Nhĩ và sự phổ biến nhanh chóng của nó ở khu vực Quảng Đông, những người có nhạy cảm kinh tế cao đã phát hiện ra đặc tính "càng để lâu càng thơm" của trà Phổ Nhĩ. Đặc điểm này cùng với khả năng lưu trữ lên đến hàng chục năm đã làm nổi bật giá trị sưu tầm và tính chất tài chính của trà Phổ Nhĩ. 

Lúc này, việc uống trà Phổ Nhĩ không chỉ đơn thuần là thưởng thức trà mà còn là sự đầu tư vào giá trị tiềm ẩn của nó. Đặc điểm này không nghi ngờ gì đã làm cho trà Phổ Nhĩ trở nên hấp dẫn hơn và là một lý do quan trọng khiến ngày càng nhiều người yêu thích trà Phổ Nhĩ.

Giá trị dinh dưỡng của trà Phổ Nhĩ từ cây cổ thụ

Cây trà cổ thụ có tuổi đời lớn (thường được nói là trên 100 năm), hệ thống rễ ăn sâu vào đất, hấp thụ nhiều khoáng chất và dưỡng chất hơn so với trà tiểu thụ hoặc trà được trồng trên đồi núi thông thường. Hơn nữa, tỉnh Vân Nam có môi trường sinh thái tốt, ít ô nhiễm, tỉ lệ phủ xanh cao, bảo vệ đa dạng sinh học tốt và luôn nằm trong số những nơi có môi trường sinh thái tốt nhất cả nước.

Mỗi lá trà cổ thụ được làm ra từ những vùng núi sâu nơi dân tộc thiểu số Vân Nam sinh sống, nơi mà môi trường sinh thái rất tốt, thậm chí có thể gọi là thiên đường nơi trần gian. Vì vậy, trà cổ thụ được chế biến tỉ mỉ mang trong mình sự xanh tươi và linh khí của núi rừng, giá trị dinh dưỡng chứa đựng trong từng lá trà không thể so sánh với trà Phổ Nhĩ thông thường.

Màu xanh lành mạnh, không ô nhiễm

Để trà phát triển tốt hơn, nhiều cây trà thường được bón phân, nhưng cây trà cổ thụ thì không. Do bảo vệ cây trà cổ thụ, nên không cho phép có sự can thiệp nhân tạo này. Cây trà cổ thụ trong quá trình phát triển lâu dài đã tự có khả năng điều chỉnh cơ thể, chống lại sâu bệnh và thiên tai rất mạnh mẽ, không cần sự quản lý của con người, hoàn toàn dựa vào sự phát triển tự nhiên của cây trà. Những lá trà tươi từ cây trà cổ thụ được phát triển trong trạng thái tự nhiên, không có hại và an toàn cho sức khỏe, thích hợp để con người thưởng thức lâu dài.

Hoạt động thị trường

Trong số sáu loại trà đứng đầu Trung Quốc, những người theo trà Phổ Nhĩ có ý thức về thương hiệu và quảng bá đi đầu.

Từ khái niệm Trà Mã cổ đạo cho đến “cây trà cổ thụ”, rồi đến việc “trà giá trên trời” và thậm chí là “lời đồn về chất gây ung thư” được đưa ra bởi người nổi tiếng trên mạng Phương Chu Tử vào năm 2017…Một loạt các sự kiện nóng bỏng không ngừng xuất hiện, dù là tích cực hay tiêu cực, đều giúp trà Phổ Nhĩ luôn giữ được sự quan tâm trong tầm nhìn của công chúng, vô hình chung đã làm sâu sắc thêm nhận thức của xã hội về trà Phổ Nhĩ.

Ngoài ra, uống trà vốn dĩ là một trải nghiệm đầy tính cá nhân và thú vị. Chúng ta nên khuyến khích việc không thiên vị bất kỳ loại trà nào mà nên học cách tận hưởng vẻ đẹp của từng loại trà. Chẳng hạn, trà Phổ Nhĩ có sự khác biệt giữa trà mới và trà cũ, giữa trà sống và trà chín, và cả sự khác biệt về nguồn gốc cây trà. Tuy nhiên, mỗi loại trà Phổ Nhĩ đều có nét đẹp riêng của nó, và khi đã là vẻ đẹp, chúng ta không nên dễ dàng bỏ lỡ!